喝茶是我國古代傳統之一，延續到現代，也頗受人喜愛。市麵上常見的茶葉也有許多種，罐裝、鐵盒子裝的都有。由於長期喝茶對人的身體健康都有好處，茶葉在家家戶戶中可以說必不可少，如今清明將至，正是喝茶的好季節。根據中醫的理論來說:人體陽氣潛藏一冬，從春天開始升發，因此春夏要“養陽”。在此時節常喝些花茶不僅有助於散發冬天積聚在體內的寒氣，促使人體陽氣生長，還能提神醒腦，解除“春困”，振奮精神。聽到這，肯定有人已經想要回去喝上兩杯。別急，這喝茶也是有一些講究的，下麵讓我跟我慢慢道來:

  1.有些人喝茶喜歡圖個新鮮，飲用剛摘下來不久的茶葉。這些茶葉上麵的酚類、醇類、醛類等有害物質還沒有散去，飲用後可能會導致人體產生不適或者腹瀉的反應。另外，新茶中含有的咖啡因等物質也可能會使人四肢無力、失眠等現象。

  2.飯後直接飲茶也是一個不太好的習慣，由於食物還在消化中，喝茶會導致消化液變淡，從而影響食物的吸收和轉化變慢。

  3.喝茶宜淡不宜濃，同時也不要和太燙的茶，一般龍井茶葉用80~85度的水衝泡，可以使茶水香氣純正，滋味甘醇。唐院長提醒，人的食管壁很嬌嫩，隻能耐受50℃到60℃的食物。喝太燙的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮細胞燙傷，經常反複地燙傷容易引起上皮細胞突變，成為癌變隱患。

  4.茶與藥物不能同時飲用。無論是中藥還是西藥，服用後都不要馬上喝茶，更不要用茶水來送服藥物，否則會影響藥物的有效吸收。

  5.心血管疾病患者、脾胃虛弱的人以及容易失眠者都不適宜大量喝茶。

  在這裏告訴大家一個儲存茶葉的辦法:將茶葉放進鐵罐內，然後用膠帶或者封口紙將其封死，放進冰箱的冷凍室內，這樣能夠使茶葉保持一年左右的新鮮期。

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